Dans le cadre des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), qui ont pour objectif de relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires en soutenant l'installation d'agriculteurs, les circuits courts ou les produits locaux dans les cantines, une réunion s’est tenue en préfecture de Mâcon le mercredi 13 mars entre les différents acteurs : l’état, les syndicats agricoles, les collectivités, les chambres consulaires, etc.

Pour la ville de Louhans-Châteaurenaud, le circuit court dans les cantines du secteur est un gage environnemental et de qualité. C’est donc un travail sur l’avenir qui s’engage pour accompagner nos agriculteurs dans les circuits courts. Fort de l'analyse des besoins sociaux réalisée sur le territoire de notre commune, la municipalité a déjà inscrit la loi Égalim dans le cahier des charges de ses cantines. Cette loi, qui demande de réglementer un pourcentage obligatoire de circuit court, d’agriculture biologique et raisonnée, est un coût de 30% supplémentaire dans les marchés de la ville qui n’implique pas d’augmentation du tarif.