Le marché du 11 novembre 2024 aura lieu exceptionnellement toute la journée dans la Grande rue et uniquement le matin pour le marché alimentaire et agricole. On vous y attend !

Depuis le 11 octobre 2024, le niveau de risque lié à la grippe aviaire est passé de « négligeable » à « modéré » sur l’ensemble du territoire français. Cette décision est causée par quelques cas de grippe aviaire dans des pays voisins qui contraignent à la bonne réussite de notre marché. En effet, cela nous oblige à des restrictions et des nouvelles mesures de protection comme le nombre de volaillers accueillis : il n’y aura plus le droit qu’à un seul volailler sur le marché !

La ville de Louhans-Châteaurenaud a demandé une dérogation auprès de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) pour que 5 volaillers puissent exposer au lieu d’un seul. Nos éleveurs étant des professionnels respectueux des normes sanitaires, la demande de dérogation a été acceptée ce 21 octobre 2024. C’est donc bien 5 volaillers qui pourront continuer d’exposer sur notre marché grâce à un tirage au sort entre les 12 volaillers habitués. Un roulement sera ensuite mis en place entre les volaillers.

Crédit photo : Arnaud 25 - CC-BY-SA

Le marché aux chrysanthèmes est prévu le lundi 28 octobre 2024 de 8h à 12h30 sur la place de la Charité (à la suite du marché agricole) à Louhans-Châteaurenaud.

Crédit photo : pvproductions / Freepik

Vendredi dernier, la ville de Louhans-Châteaurenaud et son marché ont reçu officiellement le trophée pour la 3^e place au concours du plus beau marché de France, la prestigieuse compétition organisée par TF1 !

Lors du marché hebdomadaire de ce lundi, le maire a souhaité partager cette récompense avec une partie des représentants de la Commission marché qui se sont donc rassemblés pour une séance photo avec le trophée.

Cette distinction met en lumière non seulement la qualité et l'attrait du marché de Louhans-Châteaurenaud, mais aussi le dévouement des marchands qui y contribuent chaque lundi.

Louhans-Châteaurenaud est le 3^e plus beau marché de France ! Félicitations à Niort qui remporte le concours et à Audruicq qui termine à la deuxième place.

Grâce à votre mobilisation à toutes les étapes du concours, mais aussi en raison du travail des marchands et des visiteurs qui font vivre le marché chaque lundi, le marché de la ville de Louhans-Châteaurenaud est devenu le plus beau marché de Bourgogne et le 3^e plus beau marché à l’échelle nationale pour l’année 2024.

Pour cette septième édition du concours de TF1, notre marché se glisse donc sur le podium. Il y a eu pour ce concours, 8 millions de votes et le marché de Louhans-Châteaurenaud a été de toutes les étapes : d’abord élu plus beau marché de Bourgogne, puis dans le top 10 et enfin en finale !

C’est la première fois qu’un marché bourguignon se retrouve dans les trois premières places de ce concours. En espérant peut-être que notre marché puisse un jour être sur la plus haute marche du podium !

Crédit photo : Journal de 13h de TF1

Le marché de Louhans-Châteaurenaud vient de franchir une nouvelle étape pour être élu plus beau marché de France. Un grand merci à vous pour avoir voté sans relâche ! Il ne reste maintenant plus que dix candidats, une nouvelle phase de vote vient de débuter ici : https://www.tf1info.fr/votre-plus-beau-marche/marche-bourgogne-13255/

Grâce à votre mobilisation, le marché de la ville vient de franchir une nouvelle étape. Après avoir été élu plus beau marché de Bourgogne (en avril dernier), notre marché vient de terminer à la troisième place face à vingt-quatre autres marchés régionaux. Cette médaille de bronze est amplement suffisante puisqu’il fallait être dans les dix premiers pour accéder à l’étape suivante. C’est une récompense bien méritée pour tous les commerçants qui font vivre chaque lundi le marché, et cela, depuis des siècles.

Nous sommes donc en finale en compagnie de neuf autres marchés. Les finalistes encore en compétition vont devoir à nouveau se réaffronter sur une phase de vote qui va durer cette fois-ci jusqu’au 14 juin. Si à cette date, le marché de la ville est toujours dans les trois marchés les plus plébiscités, alors il ne restera qu’une dernière étape pour être élu officiellement plus beau marché de France : celle de convaincre un super jury composé d’Isabelle Ithurburu, de Bruce Toussaint, de Laurent Kérusoré et de trois téléspectateurs !

Louhans-Châteaurenaud est déjà l'un des plus grands marchés de France, il ne tient qu'à vous d'en faire le plus beau !

Le marché de Louhans-Châteaurenaud est récompensé en étant élu plus beau marché de Bourgogne 2024 ! Notre marché prétend donc à être le plus beau marché de France dans le concours télévisuel du Journal de 13 heures de TF1.

Durant la traditionnelle Fête de la Pentecôte qui se déroulera du 17 au 22 mai 2024, le lundi 20 mai sera aussi une bonne opportunité de retrouver le Grand Marché de Pentecôte ! Pour cette occasion, le marché aura lieu toute la journée dans la Grande Rue. Pour sa part, le marché alimentaire sera uniquement présent le matin, tout comme le marché agricole qui se tiendra sur la place du Champ de Foire derrière la Fête foraine.

Cet événement nous permet de vous rappeler que vous pouvez toujours voter pour le marché de Louhans-Châteaurenaud dans le cadre du concours du plus beau marché de France avec le lien suivant : https://www.tf1info.fr/votre-plus-beau-marche/

Louhans-Châteaurenaud est déjà l’un des plus grands marchés de France, il ne tient qu’à vous d’en faire le plus beau !

Soutenez notre marché, en votant avec le lien ci-dessous :  https://www.tf1info.fr/votre-plus-beau-marche/

Vous n'êtes probablement pas passé à côté de cette information, le marché de Louhans-Châteaurenaud est le plus beau marché de Bourgogne et il est en lice pour remporter le titre de plus beau marché de France ! Cette première étape est un succès qui couronne le travail des commerçants et des visiteurs depuis le Moyen-Age.

La compétition continue puisque maintenant le marché de notre commune est en concurrence avec 24 marchés d’autres régions. En effet, les votes sont désormais ouverts pour cette 7^e édition du concours afin de sélectionner cette fois-ci 10 marchés parmi les 24 sélectionnés.

Si vous souhaitez que le marché de Louhans-Châteaurenaud passe cette nouvelle étape et soit élu plus beau marché de France, vous pouvez dès à présent et ce jusqu’au 23 mai 2024, vous rendre sur le site TF1 INFO pour voter pour le marché de la ville.

Louhans-Châteaurenaud est déjà l’un des plus grands marchés de France, il ne tient qu’à vous d’en faire le plus beau !

Le marché de Louhans-Châteaurenaud a été élu plus beau marché de Bourgogne en remportant plus de 50 % des votes exprimés face à cinq autres marchés bourguignons ! Notre marché se voit donc sélectionné avec 23 autres marchés régionaux pour l'élection du plus beau marché de France qui se déroulera à partir du 22 avril sur le site TF1 Info. C’est une juste récompense d’un effort séculaire !

En effet, les origines du marché de notre commune remontent au Moyen-Age avec un développement qui coïncide avec celui de la construction des premières arcades. Le marché est imprégné de son histoire puisqu’il se déroulait déjà le lundi sous le règne de Louis XI au XV^e siècle. Progressivement, c’est la volaille de Bresse qui fera son apparition sur le marché. Au fil du temps, le marché confirmera sa réputation et notamment au XIX^e siècle avec Louhans comme capitale de la Bresse louhannaise.

Cette réussite permet donc de couronner un travail exécuté depuis des siècles par les commerçants non-sédentaires. C’est grâce à leur travail ainsi que par l’attrait des visiteurs que le marché de Louhans-Châteaurenaud est l’un des plus grands marchés de France et sera peut-être aussi bientôt le plus beau marché de France grâce à votre mobilisation.

Crédit photo : Arnaud 25 - CC-BY-SA

Le marché de Pâques de Louhans-Châteaurenaud se tiendra ce lundi 1^er avril 2024 ! A l’occasion de ce jour férié, l’ensemble des volaillers seront présents pour l’un des plus grands marchés de France. Les visiteurs, petits et grands, auront l’opportunité d’admirer tout l’éventail d’animaux présents lors de ce marché : des volailles, des moutons, des chèvres, et bien plus encore. Ce marché du lundi se déroulera exceptionnellement sur toute la journée, hormis le marché agricole qui se tiendra exclusivement le matin, alors n’hésitez pas en profiter au maximum !

Crédit photo : Arnaud 25 - CC-BY-SA

Un peu d'histoire :

Les origines des foires et marchés de Louhans remontent au Moyen-Age et leur développement coïncide avec celui de la cité et la construction des premières arcades. Sous Louis XI, les marchés se déroulaient déjà le lundi et une dizaine de foires avaient été instituées par les Seigneurs de Vienne. Au XVIe siècle l'essor des marchés est basé sur la vente de bétail, de beurre, d'œufs et de draps. La volaille de Bresse fait son apparition.

Au fil des siècles, le marché confirme sa réputation régionale et bien au-delà, notamment au XIXe siècle où Louhans devient capitale de la Bresse Louhannaise.

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La volaille de Bresse :

C'est la seule volaille, au monde, à posséder une A.O.C depuis 1957 et une A.O.P depuis 1996. 

Le poulet de Bresse doit sa qualité aux conditions dans lesquelles il est élevé. Tout d'abord, le sol bressan sur lequel il grandit, est, de par son humidité, très riche en vers et larves, dont il est très friand. De plus, son alimentation est complétée par du maïs, du blé et du lait que lui donne l'éleveur.

Depuis 2007, date anniversaire des 50 ans de l'AOC, le poulet de Bresse est fêté lors de la Fête de l'AOC Volaille de Bresse ! Sous les Arcades, un grand repas est organisé pour 1000 convives. Servi sur les pavés et accompagné de nombreuses animations, ce repas est chaque été un grand moment apprécié de tous.

Tous les ans, mi-décembre, ont lieu Les Glorieuses de Bresse, concours et marché aux volailles fines organisé salle de la Grenette. Un rendez-vous attendu pour les amateurs de chapons, poulardes et autres volailles, qu'ils peuvent acheter directement auprès des éleveurs.

Pour plus d'informations sur cette manifestation et sur le poulet de Bresse en général : www.pouletbresse.com

Maison de la Volaille de Bresse - Zone du Bois de Chize - 71500 Branges.

La corniotte :

La Corniotte est une pâtisserie de forme triangulaire originaire de Louhans, capitale de la Bresse bourguignonne. Son nom lui viendrait de « cornette », désignant la coiffe en tricorne des religieuses de l'ordre de Sainte-Marthe, travaillant à l'Hôtel-Dieu de Louhans. Autrefois fêtées durant l'ascension, elles vendaient les Corniottes qu'elles avaient elles-mêmes cuisinées.

Aujourd'hui, on trouve ces corniottes dans toutes les boulangeries louhannaises, castelrenaudines et bressanes.

Les gaudes :

Spécialités anciennes de la Bresse et du Jura, les gaudes sont une sorte de bouillie de farine de maïs torréfié. Très prisées autrefois comme aliment de base, en raison de leur faible coût, les gaudes sont de moins en moins préparées.

Mais il est toujours possible d'acheter dans certaines boulangeries de la farine de maïs grillé à l'odeur si particulière de noisette. Une déclinaison plus récente de l'utilisation de cette farine sont les "gaudrioles", sablés à base de farine de gaudes.